MİNİ PIRASA
Zeytinyağlı yemeklerde, salatalarda ve soğuk mezelerde kullanılır. Pırasa Zambakgiller ailesindendir. Anavatanı Akdeniz çevresi ve Yakındoğu ülkeleridir. Gövdesi uzun yapraklı olan pırasa yapraklarının dip kısmında silindir oluşturan beyaz ve gevrek bölümü lezzetlidir. Yurdumuzda başlıca kış sebzelerinden olan pırasa çeşitli biçimlerde pişirilir. Topraktan çok fazla besin maddesi aldığı için, mineral ve vitamin bakımından zengindir..
| Vitamin Özelliği |
A - B - C |
| Yıl içinde bulunduğu mevsim / ay |
12 ay |
| Saklama koşulları |
+3 +5 °C |
| Ambalaj içeriği (adet / kg) |
1 kutu / 200 gr. |
| Kasa içeriği (adet / kg) |
10 kutu |
| Kasa ölçüleri (mm) |
460 x 370 x 70 |
| Kolileme şekli |
5 kasa |
|
